Točipákový hnětač Diosna D200-240

Kód: 165
Tip
Značka: Diosna
30 920 € 37 413,20 € včetně DPH
10-12 týdnů

Točipákový hnětač Diosna D200-240 - odolný točipákový hnětač DIOSNA je vhodný pro všechny typy těsta, zvláště pro pevná s vysokým obsahem celozrnné či žitné mouky. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Točipákový hnětač Diosna D200-240 - odolný točipákový hnětač DIOSNA je vhodný pro všechny typy těsta, zvláště pro pevná s vysokým obsahem celozrnné či žitné mouky. 

Nejstarší princip automatizace mísení těsta, který stál u zrodu značky DIOSNA. Hnětací rameno se pohybuje po eliptické trajektorii za současné rotace díže. Hnětací zóna zasahuje od stěny díže až daleko za její střed, což vytváří dokonale intenzivní, homogenní a velmi efektivní hnětení. Točipákové hnětače se osvědčily také při přípravě zeleninových salátů, v masném průmyslu např. pro míchání mletého masa, ve Středozemí na výrobu chalvy.

  • SNADNÁ MANIPULACE A HYGIENA: speciálně navržené hydraulické kleště pro přesné a snadné uchycení díže. Hygienické povrchy, přístup k podlaze pod hnětačem. Lehká díže s možností naklopení pro snadné vyprazdňování a čištění. Praktický kryt díže pro bezprašný provoz.
  • GARANCE KVALITY: nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, záruka 24 měsíců, dlouhá životnost stroje, velké výkonové rezervy.
  • UŽIVATELSKY PŘÍVĚTIVÉ OVLÁDÁNÍ: Hnětače jsou vybaveny dvěma rychlostmi a časovými spínači s automatickým přepínáním rychlostí.
  • Voitelně lze hnětač vybavit ovládací jednotkou s pamětí pro ukládání receptur pro 200 kg a 240 kg těsta
PARAMETRY   D 200 A D 240 A S 240 AZ
Výkon kg 200 240 240
Kapacita (hmotnost těsta) kg 125 150 150
Objem díže l 300 355 355
Průměr díže mm 900 960 960
Výška díže od podlahy mm 930 970 950
         
Rozměry stroje        
Šířka mm 1540 1570 1675
Hloubka mm 1248 1275 1265
Výška mm 1480 1480 1350
Výkon motoru        
         
Pohon hnětacího nástroje kW 2,3 / 4,6 2,3 / 4,6 2,3 / 4,6
Pohon díže kW 0,6 / 1
Hydraulický pohon   0,55
Hmotnost        
Hnětač s díži kg 910 920 1050
Díže kg 270 280 220
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hnětače Diosna
Záruka: 2 roky

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

DIOSNA je jedním ze světových lídrů ve výrobě míchacích zařízení pro pekařský, cukrářský i farmaceutický průmysl. Zařízení DIOSNA splňují nejvyšší nároky na kvalitu, spolehlivost a technologickou vyspělost. Již více než 100 let je značka DIOSNA zárukou nejvyšší kvality a inovací pro pekaře na celém světě.

Společnost DIOSNA byla založena v roce 1885 v německém Osnabrücku, kde sídlí dodnes. Zakladatel společnosti Friedrich Dierks stál u zrodu prvního automatizovaného hnětacího stroje. V roce 1911 obdržela společnost první z mnoha patentů na hnětací zařízení. Kromě výroby zařízení pro potravinářství, se v padesátých letech 20. století ve společnosti vyčlenila divize výroby zařízení pro chemický a farmaceutický průmysl. DIOSNA nabízí kompletní řadu míchacích zařízení od malých laboratorních hnětačů, přes zařízení pro řemeslné pekárny, po automatizované a robotizované systémy přípravy těsta pro průmyslové pekárny.