Spirálové hnětače Diosna s pojízdnou díží
Kód: 70/160 70/240 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Spirálové hnětače s pojízdnou díží Diosna SPV 160 – 240A
Výjimečnou charakteristikou spirálových hnětačů DIOSNA jsou jejich speciálně navržené hnětací nástroje, s velkým pracovním rozsahem od stěny díže nad její střed. Hnětací spirála velmi přesně přiléhá ke stěně díže, mezi stěnou díže a spirálou je jen minimální velmi přesně určená mezera. Precizní tvarování spirály zajišťuje dokonale homogenní intenzivní promíchání, žádné zbytky ve středu díže a na jejích stěnách. Kromě speciální konstrukce napomáhá vynikajícím výsledkům i přesně určený poměr rychlosti otáčení hnětacího nástroje k rychlosti díže.
Hnětač je dodávaný bez díže. Díži je nutno zakoupit zvlášť.
Výhody hnětačů s pojízdnou díží DIOSNA SPV160-240A
- UNIVERZÁLNÍ VYUŽITÍ: vhodné pro přípravu různorodých typů těsta, od pšeničného, přes žitné i s obsahem celozrnné mouky, po cukrářská těsta včetně listového.
- KOMPAKTNÍ KONSTRUKCE: vhodné i pro malé a středně velké provozy.
- PERFEKTNÍ MÍSENÍ PŘI JAKÉMKOLIV OBJEMU TĚSTA V DÍŽI: speciálně tvarovaná hnětací spirála umožňuje zámis již velmi malých dávek těsta, až po úplné zaplnění díže.
- SNADNÁ MANIPULACE A HYGIENA: speciálně navržené hydraulické kleště pro přesné a snadné uchycení díže. Hygienické povrchy, přístup k podlaze pod hnětačem. Lehká díže s možností naklopení pro snadné vyprazdňování a čištění. Praktický kryt díže pro bezprašný provoz.
- GARANCE KVALITY: nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, záruka 24 měsíců, dlouhá životnost stroje, velké výkonové rezervy.
- NEJRYCHLEJŠÍ MÍSENÍ: speciální léty osvědčená konstrukce hnětací zóny, daná optimálním umístěním spirály vůči díži, umožňuje nejkratší dobu mísení.
- UŽIVATELSKY PŘÍVĚTIVÉ OVLÁDÁNÍ: Hnětače jsou vybaveny dvěma rychlostmi a časovými spínači s automatickým přepínáním rychlostí.
- OVLÁDACÍ JEDNOTKA: volitelně lze hnětač vybavit ovládací jednotkou s pamětí pro ukládání receptur.
- MĚŘENÍ TEPLOTY TĚSTA: volitelně lze hnětač vybavit teplotním senzorem.
- pro 120 kg a 240 kg těsta
Pro komfort Vašich pracovníků: hydraulické kleště pro přesné uchycení díže
- Standardní DIOSNA upínací kleště umožňují bezproblémovou montáž hnětače, a to i na povrch, který není zcela rovný.
- Díži postačí zlehka přitlačit do kleští hnětače, které ji automaticky uzamknou, vyrovnají a zdvihnou.
- Hydraulické kleště DIOSNA umožňují bez problému využít všechny DIOSNA díže o stejném objemu, bez nutnosti úprav.
- nabídka různých variant ovládacího panelu od membránové klávesnice po dotykovou obrazovku
Hnětače Diosna s pojízdnou díží jsou nabízené také v celo-nerezovém provedení PSPV. Vhodné pro hygienicky náročné provozy.
| PARAMETRY | SPV 160 A | SPV 240 A | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Velikost | ||||||
| Kapacita (těsto) | kg | 160 | 240 | |||
| Kapacita (mouka) | kg | 100 | 150 | |||
| Objem díže | l | 260 | 355 | |||
| Průměr díže | mm | 840 | 960 | |||
| Výška díže od podlahy | mm | 879 | 899 | |||
| Rozměry stroje | ||||||
| Šířka | mm | 960 | 1010 | |||
| Hloubka | mm | 1500 | 1582 | |||
| Výška | mm | 1470 | 1470 | |||
| Výkon | ||||||
| Pohon hnětacího nástroje | kW | 5,5/11 | 11/16 | |||
| Pohon díže | kW | 0,66/1,3 | 0,66/1,3 | |||
| Hydraulický pohon | kW | 1,1 | 1,1 | |||
| Hmotnost | ||||||
| Hnětač s díží | kg | 1515 | 1550 | |||
| Díže | kg | 195 | 230 |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pekařské stroje |
|---|---|
| Záruka: | 1 rok |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
DIOSNA je jedním ze světových lídrů ve výrobě míchacích zařízení pro pekařský, cukrářský i farmaceutický průmysl. Zařízení DIOSNA splňují nejvyšší nároky na kvalitu, spolehlivost a technologickou vyspělost. Již více než 100 let je značka DIOSNA zárukou nejvyšší kvality a inovací pro pekaře na celém světě.
Společnost DIOSNA byla založena v roce 1885 v německém Osnabrücku, kde sídlí dodnes. Zakladatel společnosti Friedrich Dierks stál u zrodu prvního automatizovaného hnětacího stroje. V roce 1911 obdržela společnost první z mnoha patentů na hnětací zařízení. Kromě výroby zařízení pro potravinářství, se v padesátých letech 20. století ve společnosti vyčlenila divize výroby zařízení pro chemický a farmaceutický průmysl. DIOSNA nabízí kompletní řadu míchacích zařízení od malých laboratorních hnětačů, přes zařízení pro řemeslné pekárny, po automatizované a robotizované systémy přípravy těsta pro průmyslové pekárny.