Pro zobrazení cen se prosím zaregistrujte.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 778 014 774ladislavjezdinsky@melvia.cz
    Domů / Pekařské stroje / Výrobníky ledu / Výrobník ledu Ziegra ZBE1200

    Výrobník ledu Ziegra ZBE1200

    Kód: 231/STA 231/TRO Zvolte variantu
    Neohodnoceno
    Značka: Ziegra
    výrobní ledu Ziegra ZBE 550
    5-6 týdnů 5-6 týdnů Zvolte variantu
    Varianta

    Výrobník ledu Ziegra ZBE1200 - stroj na výrobu ledu s výrobní kapacitou až 1200 kg vločkového ledu za 24 hodin v jedné ze tří velikostí. Je k dispozici ve standardní a tropické verzi.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Výrobník ledu Ziegra ZBE1200 - stroj na výrobu ledu s výrobní kapacitou až 1200 kg vločkového ledu za 24 hodin v jedné ze tří velikostí. Je k dispozici ve standardní a tropické verzi.

    Tropical verze je kontruovaná na vyšší teplotní podnínky. Teplota vzduchu 35° a teplota vstupní vody 25°. Stroj na výrobu ledu má vypouštěcí trubici a vestavěnou regulaci hladiny. V případě, že je zásobník plný, automaticky se zastaví výroba ledu, při odebrání se výrobník znovu spustí. Součástí stroje je standardně externí systém filtrace vody. Stroj je možné dodat (rám a panely) v celenerezovém provedení nebo ve variantě s práškovým nástřikem.
     
    Tříštivý led Ziegra má ideální teplotu -0,5 °C, má nepravidelný a krystalový tvar a zůstává vždy sypký. Oproti ostatním druhům ledu může být skladovám bez podchlazení a nikdy nezamrzá dohromady. Led je hygienicky nezávadný – je čerstvý a čistý jako voda z vodovodu. Během výroby až do po dávkování zůstává led nedotčen rukou.
     
    Nejefektivnější možné chlazení díky teplotě – 0,5°C. Led o této teplotě vydává při tání studenou vodu 335 kJ (80 kcal) na kilogram. Pouze táním je prostředím odebíráno tolik tepla, že je zboží (těsto) rychle zchlazeno a udržováno čerstvé. I přes tuto teplotu je led dlouho skladovatelný a má dlouhou životnost.
     
    • Objem: výroba 1000 kg/24 h vločkového ledu
    • Zásobník: bez zásobníku
    • Standardně je součástí systému regulace hladiny ledu
    • Granulární vločkový led vyrobený při optimální teplotě -0,5 ° C.
    • K dispozici jsou tři velikosti vloček ledu: mikro, midi, macro, aby vyhovovaly široké škále aplikací.
    • Hygienický design s uzavřeným vodním systémem
    • Standardně je dodáván externí systém filtrace vody.
    • Navrženo pro nepřetržitý provoz 24/7
    • Konstrukce z nerezové oceli
    • Žádné pohyblivé části chladicího okruhu nesnižují riziko úniku plynu
    • Ekologické přírodní chladivo

     

    Model

    ZBE 1.200 - Standard

    ZBE 1.200 - Tropical

    1,200kg / 24h nominal capacity*

    at 20°C air and 15°C water

    at 35°C air and 25°C water

    Dimensions (W x D x H)

    800 x 800 x 850mm

    Weight

    190kg

    200kg

    Cabinet

    stainless steel 1.4301

    Ice discharge

    See ‘ice discharge options’

    Electricity
    Power consumption
    current consumption
    Provided by customer
    electric supply
    fuse, slow-blow
    cable cross section, Cu


    4.9kW
    9.5A

    3/N/PE ~ 400V 50Hz
    25A
    4.0mm2


    5.4kW
    10.5A

    3/N/PE ~ 400V 50Hz
    20A
    4.0mm2

    Water
    supply / drain

    Provided by customer
    pressure
    quality
    pH-value
    hardness
    temperature


    3/4” BSP / 14mm O/D hose


    2-5 bar
    drinking water
    7.2 – 9.5 pH
    6 – 14 °dH 100 – 250 mg CaCO3/l
    5°C - 30°C

    Ambient temperature

    5°C to 42°C

    5°C to 45°C

    Condenser
    airflow
    heat emission

    air cooled
    2,900 m3 / h
    10 kW

    air cooled
    3,000 m3 / h
    10 kW

    Refrigerant R452a
    ODP
    GWP
    CO2 tonnes equivalent
    F-Gas leak check

    3.3kg
    0
    2140
    7.062
    Annual

    Compressor

    refrigeration capacity
    evaporation temperature
    condensation temperature

    Fully hermetic

    6.0kW
    -23°C
    33°C

    Fully hermetic

    6.0kW
    -23°C
    45°C

    Noise level

    60dBA (3m)

    62dBA (3m)

    Shipping dimensions: W x D x H

    (0.89 x 0.82 x 1.15m)

    Shipping weights

    195kg

    205kg

    *according to site conditions. Air temperature, water temperature, water chemistry, air contamination and installation parameters can all effect ice output.

    All product, product specifications and data are subject to change without notice

     

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Výrobníky ledu
    Záruka: 1 rok

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

    Přes 50 let se rodinná společnost Ziegra věnuje vývoji výrobníků ledu. Jejich specialitou je Streamice® – čerpatelný led vhodný obzvláště pro regulaci teploty při mísení těsta i dalších produktů. V nabídce najdete samozřejmě i standardní výrobníky ledu. 

    Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.