Elektrická etážová pec Fimak Estone 60x80
Kód: 126/60X 126/60X2 126/60X3 Zvolte variantuDetailní popis produktu
Elektrická etážová pec Fimak Estone 60x80 - menší elektrická etážová pec s kamennou pečící deskou vhodná pro meší pekárny, cukrárny nebo prodejny.
Nezávislé pečení v každé etáži umožňuje péct široký pekařský sortiment v různých časových intervalech.Vytápěcí systém je navržen se speciálními kamennými a keramickými odpory, které zajišťují rušení ohřevu na povrchu pečení a vyrovnávají teplo během pečení.Samozřejmostí je výkonné nezávislé zapařování. Pec je na kolečkách a lze s ní snadno manipulovat. Ovládáni pece je pomocí dotykového panelu. Součástí pece může být kynárna s možností nastavení teploty a vlkosti nebo podstavec se zásobníkem na plechy a digestoř.
- Nezávislé pečení sortimentu na každé etáži
- Nízká spotřeba elektrické energie
- Zapařovací agregát
- Kamenné pečící desky
- Možnost volby počtu etáží (2-4 etáže)
|
MODEL |
ESTONE |
ESTONE |
ESTONE |
ESTONE |
|
Capacity (Loaves of Bread / 8 hours) |
144 |
288 |
432 |
576 |
|
Baking Surface (m²) |
0,48 |
0,96 |
1,44 |
1,92 |
|
Number of Decks |
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Inner Width of Oven (mm) |
600 |
|||
|
Inner Depth of Oven (mm) |
865 |
|||
|
Inner Height of Oven/Height of Deck Entry (mm) |
215 / 190 |
|||
|
Width - A (mm) |
985 |
|||
|
Depth/Length - B (mm) |
1310 |
|||
|
Height - C (mm) |
1290 |
1620 |
1950 |
2280 |
|
Max. Depth/Length - D (mm) |
1640 |
|||
|
Max. Height - E (mm) |
1390 |
1720 |
2050 |
2380 |
|
Min. Ceiling Height - F (mm) |
1540 |
1870 |
2200 |
2530 |
|
Floor tray capacity 400x300 / 400x600 |
12 / 6 / 8 / 2 |
24 / 12 / 16 / 4 |
36 / 18 / 24 / 6 |
48 / 24 / 32 / 8 |
|
Electrical Power (kw) (P1/P2) |
( 9,4 / 5,9 ) |
( 15,3 / 11,8 ) |
( 21,2/ 17,7 ) |
( 27,1 / 23,6 ) |
|
Resistance Type / Resistance Piece |
Ceramic |
|||
|
Average Consumption (8 hours) (kw/h) (Q1/Q2) |
5,66 / 2,86 |
8,52 / 5,72 |
11,38 / 8,58 |
14,24 / 11,44 |
|
Weight of Oven (kg) (W1/W2) |
280 / 200 |
400 / 320 |
560 / 480 |
720 / 640 |
|
Electrical Connection |
3P + N + PE |
|||
|
Control System |
Digital |
|||
|
Source of Energy |
Electric |
|||
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.