Spirálový hnětač Diosna s pevnou díží

Kód: 52
7 990 € 7 990 € včetně DPH
10-12 týdnů

Spirálový hnětač Diosna s pevnou díží -  špičková kvalita a jednoduchá dlouhodobě prověřená konstrukce a design to jsou hnětače Diosna.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jednoduchá dlouhodobě prověřená konstrukce a design garantuje kvalitu značky DIOSNA. Výjimečnou charakteristikou spirálových hnětačů DIOSNA jsou jejich speciálně navržené hnětací nástroje, s velkým pracovním rozsahem od stěny díže nad její střed. Hnětací spirála velmi těsně přiléhá ke stěně díže, mezi stěnou díže a spirálou je jen minimální velmi přesně určená mezera. Precizní tvarování spirály zajišťuje dokonale homogenní intenzivní promíchání, žádné zbytky ve středu díže a na jejích stěnách.

  • UNIVERZÁLNÍ VYUŽITÍ: vhodné pro přípravu různorodých typů těsta, od pšeničného, přes žitné i s obsahem celozrnné mouky, po cukrářská těsta včetně listového.
  • PERFEKTNÍ MÍSENÍ PŘI JAKÉMKOLIV OBJEMU TĚSTA V DÍŽI: speciálně tvarovaná hnětací spirála umožňuje zámis již velmi malých dávek těsta, až po úplné zaplnění díže.
  • SNADNÁ MANIPULACE A HYGIENA: pojízdné na kolečkách, hygienické povrchy a snadné čištění díky funkci zpětný chod díže. Praktický kryt díže pro bezprašný provoz.
  • GARANCE KVALITY: nevyžaduje prakticky žádnou údržbu, záruka 24 měsíců, dlouhá životnost stroje, velké výkonové rezervy.
  • NEJRYCHLEJŠÍ MÍSENÍ: speciální léty osvědčená konstrukce hnětací zóny, daná optimálním umístěním spirály vůči díži, umožňuje nejkratší dobu mísení.
  • UŽIVATELSKY PŘÍVĚTIVÉ OVLÁDÁNÍ: Hnětače jsou vybaveny dvěma rychlostmi a časovými spínači s automatickým přepínáním rychlostí.
  • OVLÁDACÍ JEDNOTKA: volitelně lze hnětač vybavit ovládací jednotkou s pamětí pro ukládání receptur.
  • pro 12 kg, 24 kg, 40 kg, 80 kg, 120 kg, 160 kg těsta
 
 
 

PARAMETRY

  SP12D SP24D SP40D SP80D SP120D SP160D
Velikost              
Kapacita (hmotnost těsta) kg 12 24 40 80 120 160
Kapacita (hmotnost mouky) kg 7,5 15 25 50 75 100
Objem díže l 22 45 68 122 180 260
Průměr díže mm 370 450 520 650 750 840
               
Rozměry              
Šířka mm 402 490 560 700 800 890
Hloubka mm 883 825 900 1216 1282 1390
Výška mm 735 1128 1154 1280 1300 1338
               
Výkon              
Pohon hnětacího nástroje kW 0,44/,09 1,1/2,2 1,2/2,6 3,5/6 4/8 4/8
               
Hmotnost              
Hnětač s díži kg 125 280 330 570 580 605
 
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Hnětače Diosna
Záruka: 2 roky
objem díže: 120l

Hnětače Diosna

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

DIOSNA je jedním ze světových lídrů ve výrobě míchacích zařízení pro pekařský, cukrářský i farmaceutický průmysl. Zařízení DIOSNA splňují nejvyšší nároky na kvalitu, spolehlivost a technologickou vyspělost. Již více než 100 let je značka DIOSNA zárukou nejvyšší kvality a inovací pro pekaře na celém světě.

Společnost DIOSNA byla založena v roce 1885 v německém Osnabrücku, kde sídlí dodnes. Zakladatel společnosti Friedrich Dierks stál u zrodu prvního automatizovaného hnětacího stroje. V roce 1911 obdržela společnost první z mnoha patentů na hnětací zařízení. Kromě výroby zařízení pro potravinářství, se v padesátých letech 20. století ve společnosti vyčlenila divize výroby zařízení pro chemický a farmaceutický průmysl. DIOSNA nabízí kompletní řadu míchacích zařízení od malých laboratorních hnětačů, přes zařízení pro řemeslné pekárny, po automatizované a robotizované systémy přípravy těsta pro průmyslové pekárny.