Pro zobrazení cen se prosím zaregistrujte.
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 778 014 774ladislavjezdinsky@melvia.cz
    Domů / Pekařské stroje / Výrobníky ledu / Výrobník ledu Ziegra ZBE550

    Výrobník ledu Ziegra ZBE550

    Kód: 222/STA 222/TRO Zvolte variantu
    Neohodnoceno
    Značka: Ziegra
    výrobní ledu Ziegra ZBE 550
    5-6 týdnů 5-6 týdnů Zvolte variantu
    Varianta

    Výrobník ledu Ziegra ZBE550 - stroj na výrobu ledu Ziegra ZBE 550 s výrobní kapacitou až 550 kg vločkového ledu za 24 hodin v jedné ze tří velikostí. Je k dispozici ve standardní a tropické verzi.

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Výrobník ledu Ziegra ZBE550 - stroj na výrobu ledu Ziegra ZBE 550 s výrobní kapacitou až 550 kg vločkového ledu za 24 hodin v jedné ze tří velikostí. Je k dispozici ve standardní a tropické verzi.

    Tropical verze je kontruovaná na vyšší teplotní podnínky. Teplota vzduchu 35° a teplota vstupní vody 25°. Stroj na výrobu ledu má vypouštěcí trubici a vestavěnou regulaci hladiny. V případě, že je zásobník plný, automaticky se zastaví výroba ledu, při odebrání se výrobník znovu spustí. Součástí stroje je standardně externí systém filtrace vody. Stroj je možné dodat (rám a panely) v celenerezovém provedení nebo ve variantě s práškovým nástřikem.
     
    Tříštivý led Ziegra má ideální teplotu -0,5 °C, má nepravidelný a krystalový tvar a zůstává vždy sypký. Oproti ostatním druhům ledu může být skladovám bez podchlazení a nikdy nezamrzá dohromady. Led je hygienicky nezávadný – je čerstvý a čistý jako voda z vodovodu. Během výroby až do po dávkování zůstává led nedotčen rukou.
     
    Nejefektivnější možné chlazení díky teplotě – 0,5°C. Led o této teplotě vydává při tání studenou vodu 335 kJ (80 kcal) na kilogram. Pouze táním je prostředím odebíráno tolik tepla, že je zboží (těsto) rychle zchlazeno a udržováno čerstvé. I přes tuto teplotu je led dlouho skladovatelný a má dlouhou životnost.
     
    • Objem: výroba 550 kg/24 h vločkového ledu
    • Zásobník: bez zásobníku
    • Standardně je součástí systému regulace hladiny ledu
    • Granulární vločkový led vyrobený při optimální teplotě -0,5 ° C.
    • K dispozici jsou tři velikosti vloček ledu: mikro, midi, macro, aby vyhovovaly široké škále aplikací.
    • Hygienický design s uzavřeným vodním systémem
    • Standardně je dodáván externí systém filtrace vody.
    • Navrženo pro nepřetržitý provoz 24/7
    • Konstrukce z nerezové oceli
    • Žádné pohyblivé části chladicího okruhu nesnižují riziko úniku plynu
    • Ekologické přírodní chladivo

    Model

    ZBE550 - Standard

    ZBE550 - Tropical

    550kg / 24h nominal capacity*

    at 20°C air and 15°C water

    at 35°C air and 25°C water

    Dimensions (W x D x H)

    700 x 700 x 850mm

    Weight

    140kg

    145kg

    Cabinet

    stainless steel 1.4301

    Ice discharge

    See ‘ice discharge options’

    Electricity
    Power consumption
    current consumption
    Provided by customer
    electric supply
    fuse, slow-blow
    cable cross section, Cu


    2.0kW
    4.7A

    3/N/PE ~ 400V 50Hz
    20A
    2.5mm2


    2.3kW
    5.9A

    3/N/PE ~ 400V 50Hz
    25A
    2.5mm2

    Water
    supply / drain
     

    Provided by customer
    pressure
    quality
    pH-value
    hardness
    temperature


    3/4” BSP / 14mm O/D hose

     

    2-5 bar
    drinking water
    7.2 – 9.5 pH
    6 – 14 °dH 100 – 250 mg CaCO3/l
    5°C - 30°C

    Ambient temperature

    5°C to 42°C

    5°C to 45°C

    Condenser
    airflow
    heat emission

    air cooled
    2,500 m3 / h
    4.3 kW

    air cooled
    2,500 m3 / h
    5 kW

    Refrigerant R452a
    ODP
    GWP
    CO² tonnes equivalent
    F-Gas leak check

    1.8kg
    0
    2140
    3.852
    Not required

    Compressor
    refrigeration capacity
    evaporation temperature
    condensation temperature

    Fully hermetic
    2.8kW
    -19°C
    33°C

    Fully hermetic
    3.1kW
    -20°C
    45°C

    Noise level

    60dBA (3m)

    Shipping dimensions: W x D x H

    0.87 x 0.73 x 1.0m

    Shipping weights

    155kg

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Výrobníky ledu
    Záruka: 1 rok

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

    Přes 50 let se rodinná společnost Ziegra věnuje vývoji výrobníků ledu. Jejich specialitou je Streamice® – čerpatelný led vhodný obzvláště pro regulaci teploty při mísení těsta i dalších produktů. V nabídce najdete samozřejmě i standardní výrobníky ledu.