Startovací pšeničná kultura DIOStart Wheat soft Kultury DIOStart jsou samostatně neprodejné. Dodáváno pouze pro naše smluvní zákazníky společně se strojem pro výrobu kvasu vč. technologické podpory.
Kód: 264


Související produkty
AF Compact 100 HC – malý kompaktní fermentor pro výrobu žitného i pšeničného kvasu ze startovacích kultur DIOStart Tříplášťový fermentor z nerezové oceli včetně chladící...
Fermentor W 200 Ecoline – stroj pro přípravu pšeničných kvasů a omládků ze startovacích kultur DIOStart Jednoplášťový fermentor z nerezové oceli Nevyžaduje instalaci...
Fermentor W200 – Compactline – tříplášťový kompaktní fermentor pro výrobu žitného i pšeničného kvasu ze startovacích kultur DIOStart s možností chlazení a ohřevu. Tříplášťový...
RW 650 HK-FU Compactline – fermentor pro výrobu žitného i pšeničného kvasu ze startovacích kultur DIOStart Tříplášťový fermentor z nerezové oceli včetně chladící a...
RW 500 Ecoline – fermentor pro výrobu žitného i pšeničného kvasu ze startovacích kultur DIOStart Jednoplášťový fermentor z nerezové oceli Nevyžaduje instalaci Speciálně...
Fermentor W500 Compactline – tříplášťový kompaktní fermentor pro výrobu žitného i pšeničného kvasu ze startovacích kultur DIOStart s možností chlazení a ohřevu. Tříplášťový...
RW 500 Ecoline – fermentor pro výrobu žitného i pšeničného kvasu ze startovacích kultur DIOStart Jednoplášťový fermentor z nerezové oceli Nevyžaduje instalaci Speciálně...
Detailní popis produktu
Startovací pšeničná kurtura DIOStart Wheat soft - startovací kultura pro výrobu pšeničného kvasu ve fermentorech Diosna.
Mírnější aroma, ve sladkém pečivu utváří s cukrem ,,kulatou chuť”
,,DIOStart pšeničná jemná”- zajišťuje stabilní a chuťově výraznou kvalitu vašeho kvasu.
Výhody a použití kvasu:
-
chlazená těsta (cool rising)
-
dlouhé vedení těst
Dávkování : 1% na mouku
Výtěžnost : TA 200-220
Balení : 2 kg (4ks á 0,5 kg)
Startovací žitná kultura DIOStart rye bread - startovací kultura pro výrobu stabilizovaného žitného kvasu ve fermentorech Diosna metodou chlebové fermentace.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
